コーヒー豆専門店の老舗・Daphne(ダフニ)

March 9, 2016

 

 

40年以上焙煎一筋 ダフニコーヒーの桜井美佐子さんより、

今回はダフニブレンドとオープンの時に桜井さんがsoraを見て、「何だか昔懐かしい女学生の集まる鎌倉辺りにありそうな店ですね!」「スイートブライヤ・・・爽やかな後味とフローラルな香りが合うと思います」そう言って下さった2種。あれからもう随分経ってしまったけれど、そしてsoraがあの時と変わったのか変わらないのかも、分からないけれど、美味しいコーヒーが飲みたいって思う時、いつも桜井さんの焙煎されたコーヒーを思い出します。桜井さんのコーヒーはまだまだ奥が深いと仰ってた横顔を思い出しながら頂きます(画像はダフニさんよりお借りしました)

Please reload

Featured Posts

フォトスタンド

September 8, 2015

1/4
Please reload

Recent Posts

July 25, 2020

June 20, 2020

June 10, 2020

June 7, 2020

June 2, 2020

Please reload

Archive
Follow Us
Please reload

Search By Tags